Bei der Ernte des Nüsslisalats passiert weiter nicht viel als das ich am auf einem „Stuhl“ sitzend, vornübergebeugt, etwas fröstelnd, weil nicht genügend warm angezogen, den Salatkranz so schneide, dass das Bündel erhalten bleibt und, im Idealfall, die Keimblätter nicht mit erwische, die ich ansonsten, was bei mir noch der Normalfall ist, alle sorgfältig abzunehmen habe.
